Galloway Brisket

• ca. 1,5 Kg Brisket vom Galloway-Rind
• ein ganzes Brisket hat ca. 3,5 – 4kg, auf Wunsch einfach 2 mal das Produkt bestellen, dann bekommst du ein ganzes Brisket am Stück
• Perfekt zum Schmoren oder Smoken auf dem Grill

Alles Handarbeit:

Unsere Produkte werden individuell und von Hand vorbereitet. Hierbei kann es zu kleineren Gewichtsschwankungen beim Zuschnitt kommen. Deshalb werden alle Produkte vor dem Verkauf abgewogen und grammgenau abgerechnet. Der Endpreis bei Abholung berechnet sich aus dem tatsächlichen Gesamtgewicht.

✓ Fleisch in gängige Größen portioniert und vakuumverpackt
✓ Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht